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岡崎の納豆会社4製品、「ニッポンの食、がんばれ！」推奨商品に認定
（2010年07月29日）
「ニッポンの食、がんばれ！」キャンペーンで、納豆製造会社の山下食品（岡崎市暮戸町、TEL 0564-31-2847）の製品4点が推奨製品に認定された。
生命科学振興会の渡邊昌さんが委員長を務め、日本生活習慣病予防協会、日本食品分析センターなどの委員で構成する同キャンペーン。共催は産経新聞社、雑賀技術研究所。「国産・安心・環境の3点を基準に、第三者機関による審査・分析を経て、特に製造過程においてCO2削減に努めている製品を選び、広く社会に普及させる取り組み」として始まった。
応募企業各社の現地検査を経て、東京・新宿で6月30日、第1期推奨式と第1期推奨製品発表式があった。119社のエントリーから55社・156品の推奨製品が選ばれ公開された。愛知県から選ばれたのは同社のみ。
「第1期ということで協力するつもりで応募した」と山下哲男社長は。原材料の仕入れ経路や残留農薬検査、製造工程手順調査のほか、CO2削減努力の調査では電力や灯油使用量の書類提出を求められるなど、厳密な調査・検査が行われた。同社は「北海道産大豆100％」の4製品を出品し、いずれも認定された。
認定された同社製品は、「納豆旨造」（1パック45グラム、3個入り、360円）、「極」（同70グラム、2箱入り、840円）、「ゴールドA」（同120グラム入り、320円）、「納豆職人」（同50グラム入り、180円）。
「東京での授賞式には行かなかったので、特に推奨製品に選ばれたという実感はまだない。今後多くの方に推奨製品であることが知られるといい」と期待を寄せる。
「三河国サムロック丼」テスト販売好評に終わる－川本えこさん考案レシピ（岡崎経済新聞）ニッポンの食、がんばれ！ 山下食品山下食品
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